中山厨房设备工程有哪些设计原则

2020-11-24 18:22:49

  1.安全的准则

  商用厨房设备的规划首要考虑的就是安全准则,人生安全、社会安全可谓重中之重。要确保规划的产品质量确保,商用厨房设备在规划上应该考虑其在运用过程中契合人体安全准则,防止过多的尖锐规划,确保人在运用过程中的安全。挑选工艺老练的灶具,在管道,风机,开关各方面都需求精巧的产品会比较好。

  2.人性化的准则

  厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的规划上,能按正确的流程规划各部位的摆放,对日后运用便利十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的方位等,都直接影响到运用的便利程度,要挑选契合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

中山厨房设备工程

  3.卫生的准则

  商用厨房设备要有抗御污染的才能,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能确保整个厨房设备的内涵质量。

  4.防火的准则

  商用厨房设备表层应具有防火才能,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层资料悉数运用不燃、阻燃的资料制成。

  5.美观的准则

  商用厨房设备的燃料原多用煤,现普通是采用燃油,燃汽。

文章源自:中山厨房设备工程 http://www.zs-fulai.com/


一键导航 一键通话 关于福莱 产品分类